高考学生的营养饮食_高考学生饮食指南学生营养汤

2024-05-25 05:22:32

1.高考学生营养食谱

2.高考时的饮食搭配

3.高考饮食注意事项，助力考生顺利度过关键时期

4.高三学生吃什么

5.高考学生吃什么食物好

6.高考食谱怎么安排表_高考期间一日三餐食谱

高考学生的营养饮食_高考学生饮食指南学生营养汤

高考期间饮食菜谱要选择清淡且健康的。

早餐要营养均衡，馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。

午餐荤素搭配，主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。

晚餐宜清淡，晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。

高考饮食的注意事项

1、保持规律的饮食：高考前要保持规律的饮食，不要过度饮食或节食，保证营养摄入均衡，避免影响身体状况和精神状态。

2、避免过度饮水：过度饮水会使身体产生尿频，影响考试时间和效率，同时还会引起腹胀、腹泻等不适，建议适量饮水，以保证身体水分平衡，同时避免过度饮用咖啡、茶等刺激性饮料。

3、合理安排饮食时间：高考前晚要保证充足的睡眠，早上要吃好早餐，中午要吃营养丰富、易消化的午餐，避免饿肚子或吃过饱。

4、选择易消化的食物：高考前一天和考试当天要选择易消化的食物，如粥、面条、鸡蛋、鱼肉等，避免吃油腻、辛辣、难消化的食物，以免影响身体状况和精神状态。

5、注意饮食卫生：高考前要注意饮食卫生，避免食用不新鲜或不卫生的食品，以免引起食物中毒等问题，影响考试状态。

高考学生营养食谱

高考吃时令果蔬好，高考学生饮食指导如下：

高考学生饮食指导：

“高考期间，考生饮食要遵循‘一变一不变 ’原则。”边姗姗表示，一变，即食物多样多“变”花样。在食材选用上，可以数量少一点，种类宽一点，色彩多一点，这样既可以保证营养全面，又能增强食欲。一不变，即高考期间饮食要日常化，保持平时的饮食习惯“不变”。

三餐饮食：

早餐应食用富含优质蛋白质的食物，如肉、蛋、奶等。同时要保证碳水化合物的摄入，如全麦面包、包子、馒头等。

午餐是一天中营养和能量需求最多的一餐。在午餐中，考生应摄入充足的热量和多种营养素，包括肉类、蔬菜、谷物、水果、豆制品等。

晚餐要清淡营养，不宜吃太多，保持晚间良好的复习状态。晚餐可多食蔬菜，也可以选择汤羹粥类食物。

高考的注意事项：

考试用品：

①考生必备用品：

身份证、考生证、考试用条形码是考生入场的必需物品，要备齐并妥善保管，考生要记下条形码上的准考号、考点、考场、座位。

②考生禁止带物品：

除允许带的外，都不允许带。

特别禁带：

计算器、手机（手机如带了交给带队教师、或关机放在考场外指定位置）、涂改类物品、草稿纸、文具盒、带封套的橡皮，也不准带大块橡皮并记录答案。

考生应考：

考生全面学习高考有关说明和要求，了解和掌握考场规则和考试的基本程序，从容应考。

①开考信号发出后方可开始答题；开考15分钟后不准进入考点参加当科目考试（小语种科目：考前15分钟禁止入场）。

②交卷出场时间不得早于每科目考试结束前30分钟，交卷出场后不得再进场续考；考生离场后，不得离开考点，须到考点指定的地点等待，考试结束后方可离开。建议考生不要轻易提前交卷出场。

高考时的饮食搭配

高考学生营养食谱推荐：

推荐一、冬瓜酿肉

所需食材：冬瓜，猪肉，生姜，葱，盐，生抽，料酒，白胡椒粉；

菜谱做法：

1、冬瓜削去外皮，给它切成大一点的片状，不需要切太薄，稍微厚一点口感会更好；

2、猪肉剁成细腻的肉泥，肥瘦程度按照自己喜欢就可以了，把肉泥放入大碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、生抽、生姜末搅拌搅拌，给肉末搅拌都粘手的状态就可以了；

3、冬瓜片整齐地摆放于盘中，把每一片冬瓜片当中夹上一点肉馅，然后放进烧沸水的蒸锅内蒸制；

4、蒸好后取出，趁热撒上一点小葱末增香。

推荐二、滑炒肉片

所需食材：黄瓜，胡萝卜，瘦猪肉，盐，白胡椒粉，淀粉，香油；

菜谱做法：

1、黄瓜和胡萝卜都清洗干净，皮可以去也可以不去，把它俩切成菱形片；

2、猪肉逆着纹路切成薄片，放盘里用料酒、白胡椒粉和盐抓一抓，腌制底味，然后再倒入一点淀粉和油拌一拌就上好浆了；

3、锅内烧小半锅沸水，把蔬菜先放进去焯水，焯好后捞出，再放入肉片焯水，肉片变色后就可以捞出来了；

4、锅里倒一点点油，先放一点小葱末和蒜末炒香，倒入半碗清水，加盐和少许的鸡精调味，锅内底汤烧沸后淋入少许水淀粉勾芡，把蔬菜和瘦肉片倒入锅内，滴入一点香油稍微翻一翻就可以出锅了。

相关扩展

高考考生在考试期间，饮食宜清淡、有营养，可在保证摄入充足能量的基础上，适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。

高考是考验考生们这三年来的努力成果，这个时刻是令人期盼的，同时也是令人紧张的。很多考生也因为紧张过度，导致高考失利，其实咱们一定要放松，不要紧张，以平常心态去面对考试，特别是家长朋友们千万不要给孩子压力，家长的情绪也能直接影响孩子哦！

高考饮食注意事项，助力考生顺利度过关键时期

高考饮食搭配一日三餐的搭配如下：

高考早餐的饮食搭配

早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。

早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。

所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

高考午餐的饮食搭配

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉（海鱼最宜）

不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

至于蔬菜、水果，大家都知道它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时，微量元素也会将脑机能调整到最佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。

搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

高考晚餐的饮食搭配

晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。

吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

搭配种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

高三学生吃什么

在炎炎夏日，高考考生们面临着巨大的能量消耗。为了确保考生的健康与最佳表现，这里有一些饮食上的注意事项，帮助你们度过这个关键时期。

冷食需适度

在酷暑中，冷食确实令人舒爽，但过多冷食可能刺激胃肠，影响营养吸收。肠胃功能欠佳的考生应尽量少吃或不吃冷食，以免引发胃肠痉挛、胃痛和腹痛。

饮食不宜过淡

高考期间，出汗多，需消耗大量体液。除了补充足够水分，应多食用清爽的蔬菜、瓜果，同时增加蛋白质食物的摄入，如鸡、鱼、瘦肉等。补充适量的盐分也至关重要，帮助肌体适应炎热环境中的活动与考试。

饮料需慎选

汽水、果汁、可乐等饮料中含有的糖精和电解质可能刺激胃部，影响消化和食欲。考生应避免过多摄入含有糖分的饮料，以免产生困倦感，不利于考试的发挥。

避免食用剩饭剩菜

剩饭剩菜容易受到细菌污染，为确保考生的健康，应尽量避免食用，如需食用也必须经过高温处理。

凉拌菜需注意卫生

做凉拌菜时，一定要确保蔬菜洗净，并在开水中焯一下。切熟食与生食的刀、板应分开使用。加入蒜泥和醋可以增加食欲、助消化，并具有杀菌作用，有效预防肠道传染病的发生。

科学饮水

考试期间切勿饮水过多，以免加重心脏和泌尿系统的负担。采取少量多饮的方式更为适宜，帮助缓解口渴的同时确保身体的正常运作。

高考学生吃什么食物好

高三学生吃碳水化合物、高蛋白食物、蔬菜和水果、坚果和种子、酸奶和乳制品、水和茶比较好。

1.碳水化合物

米饭、面食、全麦面包等是碳水化合物的良好来源，提供持久的能量，有助于维持学生的体力和注意力。建议选择全谷类食物，如糙米、全麦面包，它们富含纤维和维生素B群。

2.高蛋白食物

蛋白质是身体修复和组织生长的重要营养素。建议选择瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。例如，鸡胸肉、鸡蛋、鲑鱼等是良好的蛋白质来源，有助于提供能量和支持身体机能。

3.蔬菜和水果

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对于提供充足的营养和增强免疫力至关重要。建议选择深绿色蔬菜（如菠菜、西兰花）、橙色蔬菜（如胡萝卜、南瓜）和各种水果，如苹果、橙子、蓝莓等。

高三学生多吃蔬菜和水果非常重要。有助于提供营养、增强免疫力、改善消化和维持身体健康。多样化的蔬菜和水果选择能够提供全面的营养，有助于保持身体健康和提高学习效果。

4.坚果和种子

坚果和种子富含健康的脂肪、纤维和抗氧化剂，有利于大脑功能和心脏健康。建议摄入杏仁、核桃、葵花籽、亚麻籽等，作为零食或添加到饮食中。

5.酸奶和乳制品

酸奶和乳制品富含钙、蛋白质和维生素D，对于骨骼发育和免疫系统的健康至关重要。建议选择低脂或无脂的酸奶和乳制品，并避免加糖。

6.水和茶

保持水分摄入对于学生的健康和集中注意力至关重要。建议多喝水、绿茶或其他无糖饮料，避免过多的咖啡因和含糖饮料。

高考食谱怎么安排表_高考期间一日三餐食谱

高考学生吃鸡蛋、水果和蔬菜、主食、鱼肉。

1、鸡蛋、

高考期间吃鸡蛋是比较好的选择。因为它是优质蛋白质的来源，含有人体所需的全部必需氨基酸，对于身体的健康发育和全面营养具有重要作用。蛋中的蛋白质可以被人体很好地消化、吸收使用，是营养摄入中的重要组成部分。鸡蛋中的脂肪含量较低，也便于人体消化和吸收。

2、水果和蔬菜

水果和蔬菜类食物富含各种维生素和矿物质，如维生素C、胡萝卜素、钾等，能够维护身体健康，增加身体抵抗力，同时有助于保持良好的身体状态。水果和蔬菜类食物中的营养成分能够缓解情绪压力，使人感到豁然开朗，消除紧张情绪，有助于提高学习效率和考试表现。

高考期间需保持专注，注意力集中，此时进食含有多种膳食纤维和维生素的水果和蔬菜类食物能够提高身体免疫力，减轻体内疲劳，保持精神清晰、头脑透彻，有助于在高考中保持良好的状态。

3、主食

高考期间适合食用稳定的碳水化合物，例如米饭、面条、糙米、全麦面包等可以提供持久的体力和精神活力。

高考考试时间长，需要维持高度集中的精神状态，因此需要摄入足够的能量来保持身体活力。主食可以提供足够的能量，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质等，有利于维持身体的能量。

4、鱼肉

高考期间吃鱼肉是非常好的选择。这是因为鱼肉中含有丰富的蛋白质、矿物质以及omega-3脂肪酸等营养素，具有许多健康的益处。鱼肉是一种天然的omega-3脂肪酸来源。omega-3脂肪酸有助于调节血脂、降低胆固醇，同时还有助于改善记忆力和集中力。

高考前和高考期间，学生们吃什么是一个比较重要的问题，身为家长可要重视起来呢，下面是小编为大家带来的有关高考食谱怎么安排表_高考期间一日三餐食谱，希望大家喜欢。

高考食谱怎么安排表

高考饮食三句话

高考前食谱及考生注意事项

高考食谱怎么安排表

活力早餐五分钟搞定

吃好早餐对一上午的学习非常重要，早餐最好简单、丰富，杂粮粥或馒头、肉蛋、奶豆、果蔬都有比较好。推荐营养三明治，有营养，重要的是孩子们喜欢。

具体做法：将煮鸡蛋切片，切点熟牛肉片，新鲜生菜叶，再来点坚果，一层层放到面包片里，再喝杯热牛奶。早餐营养丰富，含有优质蛋白质、维生素C、B族维生素、健脑的不饱和脂肪酸及可润肠通便的膳食纤维等，种类全面，味道也很赞，对付一上午的紧张学习绰绰有余。

热量午餐为备考加油

如何吃好午餐呢?北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生说，学生的午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品。

午餐是一天学习的加油补给站，不论在学校食堂买菜，还是在学校附近吃，可先买鱼肉或鸡腿等肉类解解馋，当然，青菜、杂粮主食也一定要吃些。尽管中午吃得不少，下午四五点还没有到晚餐时间，肚子就开始咕噜咕噜提前叫起来。所以，抽课间时间，可会再吃点水果(切好的苹果块儿或洗一小盒圣女果)或坚果。随身携带干果或小包装的五谷杂粮粉等，当零食补充体力很是健康。

晚餐来杯果蔬汁

离高考的时间越来越近，很多考生每天复习到很晚才睡觉，晚餐是很多考生在家里的一顿正餐，做饭时要少些油、少放盐，油和盐吃多了对身体都不好。晚餐过后，或者九十点钟，不妨尝试一杯果蔬汁。做法是：紫甘蓝、青椒、黄椒、西红柿或者黄瓜等深色蔬菜榨汁，这个果蔬汁富含β-胡萝卜素，它是维生素A的主要来源，对眼睛有很好的保护作用。此外，深色蔬菜中的维生素、矿物质等营养素和抗氧化因子含量普遍比浅色蔬菜高。有时候，晚上复习累了，可喝一杯牛奶、吃几片饼干。

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高考饮食三句话

熬夜常补维生素B。因熬夜而疲劳的人，最容易出现维生素B族的缺乏。从而容易情绪紧张，烦躁激动，导致更疲劳。

所以，这类人应多吃富含维生素B的食物，如西兰花、西红柿、胡萝卜等绿色蔬菜，橘子、香蕉、葡萄、梨等水果，及核桃、栗子、豆类、糙米、牛奶等。菜肴上，不妨给孩子做银耳羹、百合红枣汤、芝麻糊、核桃糊、水蒸蛋等。

饮食习惯不宜大变。有些家长觉得，最近一段时间，孩子太累，一定要用最好的食物和补品来给孩子补身体，比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。其实这个做法很不对。考生大换食谱是考生饮食的大忌，以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应，很和谐。但是，一旦食谱大“变脸”，肠胃需要一定的适应期，反而影响身体状态。

人参鹿茸别上桌。很多家长觉得人参、鹿茸是大补，就给孩子吃。但夏季气候干燥、炎热，人本来就爱上火，学习压力大，就更容易上火了，这时，切忌进补如人参、鹿茸等，过食温热，轻者引起大便干结，咽痛，舌红，重则可致大便出血，鼻出血，引发痤疮，睡眠不安等。

可多吃一些豆类、土豆、玉米等粗粮，以及一些益智类食物如芝麻、芡实、目鱼、鳝鱼、鲳鱼、海鱼等，这对增进学习记忆、促进脑力、抗疲劳有帮助!

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高考前食谱及考生注意事项

中暑问题夏天挺常见，一旦中暑，就会出现头晕头痛、食欲不佳、精神不振的状况，而这些状况的出现，对马上要面临高考的学生来讲，身体难受不说，还严重影响到了备考进度及效果，进而影响心情，不利于高考发挥。

所以，作为家长，一定要注意帮助孩子做好防暑工作。主要从下面几个方面注意：

饮食上，天气一热，很多孩子的食欲会受到影响，家长在平时饮食上除了要注意营养的均衡外，还要注意清淡饮食，做一些能够增加孩子食欲的饮食。